Resep membuat pancake sederhana

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 2 btr telur (pisahkan putih dan kuningnya)
• Garam secukupnya saja
• Margarin / mentega untuk olesan
• Sirup Maple atau es cream( pelengkap )

Resep Cara Membuat:

1. Kocok dan campur semua bahan diatas (kecuali pelengkap dan margarin) sampai menjadi adonan yang halus dan lembut.
2. Kocok putih telur, kemudian tuangkan ke dalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk - aduk hingga tercampur dengan sempurna.
3. Selanjutnya panaskan teflon atau sejenisnya dan olesi dengan sedikit margarin, kemudian ambil adonan satu sendok sayur lalu tuangkan ke dalam teflon, tutup sebentar.
4. Buka lagi, jika sudah berpori atau berkulit, balik dan tunggu sebentar. Angkat.Sisihkan.
5. Lakukan cara ini sampai adonan tidak tersisa.
6. Sajikan pancake dengan pelengkap, caranya siramkan sirup maple ke atasnya seperti yang terlihat pada gambar diatas lalu tambahkan es cream.
7. Selesai.